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Gesundheit, Bewegung & Ernährung

Wildkräuterküche Wildkräuterküche – vegetarisch

Die Wildkräuter unserer Region haben
viel zu bieten und können auf vielfältige
Weise schmackhaft zubereitet werden.
Dass sie - ganz nebenbei - noch einen
hohen Gehalt an Vitaminen, Mineral-
stoffen & sekundären Pflanzenstoffen
beinhalten ist dabei noch das Sahne-
häubchen.
Neue Geschmackskombinationen mit (c) Stefanie Fehlinger
wilden Kräutern wie Spitzwegerich, Gun-
dermann oder Brennnessel steigern die An diesem Abend erstellen und genießen wir:
Kreativität in der Küche und den Genuss - Paniertes Gemüseschnitzel an warmem Kar-
für alle Sinne! Hier kann jeder -ganz ein- toffelsalat mit jungem Löwenzahn und feinem
fach- probieren und genießen. Frühlingskräuter-Dip
Ganz nach dem Motto: „Ein gutes Essen - Dessert: Kleiner Genuss von Apfel & Rosmarin
bringt die Menschen zusammen.“ (Sok- - Schraubglas: ein selbst zusammengestellter
rates) ist die Gemeinschaft, die bei den Kräuter-Essig
Kursen entsteht, eine ganz besondere.
Miteinander Kräuter zu entdecken, sie Bitte mitbringen: 1 Schraubglas, um Kräuter
riechen, fühlen, und natürlich auch zu in Kokosöl mit nach Hause nehmen zu können
schmecken ist ein großartiges Erlebnis
für alle Beteiligten! Der Spaß und auch Stefanie Fehlinger
der Genuss der gemeinsam genossenen Donnerstag, 06.03.2025, 18 bis 21 Uhr
Speisen krönen ein solches Event. Städt. Sekundarschule, EG, Raum D1,

An jedem dieser Abende gibt es ein Schulküche, Fontanestr. 5, Straelen
Kräutergetränk, das während des Ko- A3820S 31,90 Euro
chens & Essens genossen werden kann,
und Sie nehmen eine schmackhafte Erin- Wildkräuterküche – vegetarisch
nerung oder den ersten Schritt zu einer
neuen Leckerei mit nach Hause, um sie
dort auszuprobieren!

(c) Stafanie Fehlinger
An diesem Abend erstellen und genießen wir:
- Pasta an gebackener Tomatensauce aus dem

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